新鲜冬虫夏草与干草的区别
当然大家比较了解的是，相比干草，新鲜冬虫夏草是不容易造假的，很少出现假草，在新鲜冬虫夏草出产的5、6两个月基本上都能购买到货真价实的虫草，因此五六月新鲜冬虫夏草会达到一个热卖的高峰就是可以理解的了。除了不易造假外，新鲜冬虫夏草相比干草还有很多优势，下面让小编我再详细给大家解释一下。
1.新鲜冬虫夏草营养价值高
首先新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分；因此在营养价值上，新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的，原因就在于没有因为蒸发丧失水分，营养没有流失得以最大程度的保留。所以收到购买的新鲜冬虫夏草的时候，建议尽快食用以享受冬虫夏草最大的功效价值。
2.新鲜冬虫夏草口感更好
刚才我们已经提到，是当年刚挖掘后就出售的，所以未受晾晒、风干、自然氧化影响，更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感非常好，带甜味，有一股清香，很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收，吸收的营养成分也更全面，这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。
3.新鲜冬虫夏草性价比高
大家都知道，我们藏善堂出售的新鲜虫草论根出售，取消中间商层层加价的环节，完全挤掉了价格"水份"，一根刚刚挖出来的冬虫夏草才需几十块钱，在价格与实惠上是性价比最高，通过藏区直接挖取然后快递给客户保证了最新鲜性，因此我们非常推荐在五六月购买新鲜冬虫夏草。
4.新鲜冬虫夏草造假不易
一般来讲，新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短，造假困难，而且也非常容易辨别，基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草。如果大家还是不放心的话，以后直接购买我们藏善堂所出售的新鲜冬虫夏草即可，不仅保鲜，而且绝无造假价格还实惠，欢迎大家选购。
新鲜冬虫夏草的保存方法
其实我们是不建议长期保存新鲜冬虫夏草的。购买新鲜冬虫夏草后我们建议尽快食用，以享受冬虫夏草最大的功效价值。当然一些客户如果大量购买新鲜冬虫夏草一时吃不完，就要注意保存方法，避免浪费。下面小编我给大家简单介绍一下新鲜冬虫夏草的保存方法。
1.密封保存
首先，藏善堂所出售的新鲜冬虫夏草都是密封好了的，因此建议吃多少取多少，不要擅自打开真空密封袋。当然，如果已经打开了密封袋的话，记得套上两层保鲜膜进行密封，避免空气进入。
2.放冷冻柜
其次，重新密封好的新鲜冬虫夏草一定要放入冷冻层，而不是冷藏层或保鲜层，温度要控制在0度以下，这样才能有效的保存新鲜冬虫夏草。
3.解冻后立即食用
最后，每次解冻新鲜冬虫夏草后，一定要立即吃掉新鲜冬虫夏草，避免养分流失。而大量购买的新鲜冬虫夏草在冰箱最多保存不超过一年的时间，保存时间不易过长。
新鲜冬虫夏草的食用方法
关于新鲜冬虫夏草的食用方法，之前我们有提过可以直接嚼着吃，更易吸收。那么新鲜冬虫夏草是不是只能嚼着吃呢？答案当然不是。新鲜冬虫夏草不仅可以嚼着吃，也可以进行煎煮和炖汤，能让新鲜冬虫夏草的营养成分有效融于水中和汤中，更利于吸收。当然新鲜冬虫夏草不宜煎煮太久，避免营养成分被破坏；同时也要注意喝完汤也一起吃掉剩下的冬虫夏草，避免浪费。
