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冬虫夏草最佳吃法推荐

100次浏览     发布时间:2024-09-25 10:26:41    

冬虫夏草最佳吃法推荐

冬虫夏草是我国名贵的滋补药材,含有很多对人体有益的营养成分,如虫草多糖、虫草酸,虫草素等主要的有效成分。可是如果食用方法不对,往往不能充分发挥它的营养,那么冬虫夏草应该怎么吃才能充分地发挥它的营养呢?今天鲜与鲜寻小编给大家推荐冬虫夏草最佳的三种吃法。

冬虫夏草最佳吃法推荐

1、冬虫夏草煮水喝

冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。


通常,冬虫夏草一次要煮6-10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。


冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4-6次。

2、煮粥蒸饭

用鲜与鲜寻鲜虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。


3、跟肉类产品炖着吃

炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子等腹中),小火炖至肉熟。此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。


根据中医学原理,一般服用时间在用餐前后30-60分钟服用,效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。所以,服用的时间对其效果有重要关系,在服用保健营养品时,应正确掌握服用时间

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