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冬虫夏草的颜色为什么有的浅有的深,颜色越鲜艳虫草越好吗?

100次浏览     发布时间:2024-11-21 17:45:19    

冬虫夏草什么颜色是什么样的

冬虫夏草的外观颜色按海拔不同产地不同,颜色也不同。同一个时间段,海拔最高的那曲产地,那曲冬虫夏草颜色比其他地方的颜色黄净。而低海拔虫草虫体偏黑。

冬虫夏草的颜色为什么有的浅有的深,颜色越鲜艳虫草越好吗?

1、存储时间:冬虫夏草的颜色和存储时间有关,而冬虫夏草会因为存储时间越长,表面受氧化程度越多,虫草的颜色会越深。所以每年新草上市的时候,冬虫夏草的颜色最浅,颜色最黄。

2、产地海拔:高海拔冬虫夏草虫体颜色更加黄,低海拔冬虫夏草虫体颜色都偏黑。

3、晾干时太阳暴照问题:冬虫夏草在晾干过程中,为了保持冬虫夏草的品相色泽,都会选择阴干。但由于有时候虫草受潮,也需要太阳晒干,太阳底下晒干不能超过半小时,否则虫草会变成黑草。在晒干过程中,见阳光越多的,颜色会越深。

4、红草被误解:目前最高品质的冬虫夏草称之为”红草“,其表面黄中带红,体表色显示有点棕红色。红草有时候会被人误解为颜色深,其实这种红草是海拔最高、品质最好的冬虫夏草。

5、并不是颜色越鲜艳虫草越好,有些存储超过2年的陈草,部分不良商家会用硫磺熏制陈年虫草和意见发霉变质的虫草。其虫草外观很漂亮,颜色鲜艳,价格还低廉。最简便的判定方式是仔细闻一闻(嗅一嗅),新鲜的虫草有浓浓的特别的菌香味和淡淡的腥味,经过薰制的则不然,有异味或酸味,这种低价虫草千万不可购买服用。



正宗的高海拔那曲冬虫夏草应该是什么颜色的

那曲冬虫夏草色泽黄净,虫体饱满,并带有一股浓酥油的香味。随着存储时间的增加,冬虫夏草表面会逐渐受氧化,颜色会越来越深。由于那曲虫草的采挖时间为5月底到6月下旬,所以我们应该这样去区分:

5-6月份为鲜草季,以卖鲜草为主。

6-8月份的新干草颜色最黄最浅;

9-12月份的颜色是黄带棕色;

1-2月份颜色棕黄为主;

2月份一直到新草期冬虫夏草颜色会相对深很多。

注意:千万不要认为冬虫夏草颜色越鲜艳越好,那些到了2月份颜色还很鲜艳的冬虫夏草都是熏过硫磺或者泡过药水的。

这也就是为什么那曲冬虫夏草到了每年的2月份后颜色会更加深的原因。以上是冬虫夏草的颜色为什么有的浅有的深的详细解答,目前市场上有众多低海拔劣质虫草和假虫草,医学上承认有高药用价值的只有两大产地的冬虫夏草:西藏那曲虫草和青海玉树虫草。大家应该谨慎选择。

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