冬虫夏草现在是市面上贵细滋补品的大热门,顶级补肺肾的功效,受到很多人的青睐,但是这味药材的市场混乱假货横生,今天学习了一下鉴定技巧,通过本文做一下要点总结,供各位读者阅读参考,有任何不对之处望读者指点纠正。
在网络上很多虫草鉴定技术的分享都写得很不错,但是并不是都适用于大众选购或者普通药房验收。今天分享的内容偏于简单直接运用,虽然不全但能迅速学习。
一、看(完整度、颜色、草部分长度)
很多朋友在日常购买虫草的时候大多是有包装盒的,或者包装袋的,很少会让购买者直接接触,一般很难仔细研究,所以看的方面一定是直接一目了然的。
1.看看完整度,草与虫连接处有没有完全断或者断的痕迹。
2.看看虫体颜色是否均匀的黄色(一般是深黄色或者黄棕色,但颜色一定是很均匀的分部)。
3.看看草的长度,一般是4—7CM,假的很多超过7CM,而且草与虫的长度比例均匀长度接近或略长一些,不会比例过于失衡。
二、核心鉴定点
1.足的数量,真品8对,分部也很讲究,前三对都是小对,挨着头部,中间四对大足非常明显占了虫体的一半位置,最后一对小足在最后面。
2.看虫草的头,就是与草连接的位置,头部是红棕色的,这个部分一般在泥土里,看的时候可以把粘的土拨开一点侧面看看。
3.看虫体断面,很多书都写U字型暗棕色,这个实际是不一定是U字,各种字母都有O,W,Y等,这个特性是虫体内脏挤压生成的,现在一些养殖品这个点不明显。
最后说说“虫草花”这玩意儿是食品,而且它和虫草没有半毛钱关系,它是北虫草(蛹虫)。别当什么虫草代替品用。
图片来源王满恩王老的鉴定书。