冬虫夏草瘦肉汤。
宝元圣冬虫夏草。
中医认为，冬虫夏草能补肾益肺止血化痰。现代医学研究发现，冬虫夏草还有助于调节人体的免疫力，能参与改善肾与肺的功能。以冬虫夏草入菜，美味又营养。将冬虫夏草搭配瘦肉煲汤。
·虫草、茯苓、草、肉末100克。热锅倒油，倒入肉末翻炒，加入生抽和料酒翻炒至变色。
·炖锅加水，将肉末和冬虫夏草加入炖锅中，大火煮开后加入枸杞，大火转小火炖3到4小时，加入盐搅拌均匀，出锅装碗即可。
·1.锅中倒油，倒入肉末，加入生抽和料酒翻炒。
·2.将肉末和冬虫夏草加入炖锅中，煮至水开后。
·3.小火炖煮3到4个小时后，加入盐出锅。
