冬虫夏草作为名贵的营养品，其营养价值甚至于高过了人参和鹿茸。因此对于需要补充营养的人群来说，食用冬虫夏草再合适不过了。那么冬虫夏草如何煲汤更有营养呢？
【冬虫夏草玉米排骨汤】
材料：冬虫夏草、排骨、玉米、枸杞、食盐、姜片。
做法：首先将玉米切成段，排骨砍成小块，姜切片。锅中加入清水，下入排骨焯水，捞出后放入凉水中洗净。准备干净的锅将排骨、玉米段、冬虫夏草、枸杞下入锅中，倒入清水没过食材，炖煮两个小时，出锅前加入少许食盐即可。
排骨能够为人体提供蛋白质和脂肪，而且还含有丰富的钙元素，能够确保骨骼的健康，而且冬虫夏草具有丰富的营养价值，搭配排骨更能够发挥出其应有的效果。
【羊肚菌冬虫夏草猪肚鸡】
材料：冬虫夏草、羊肚菌、猪肚、老母鸡、红枣、海鲜菇、葱蒜。
做法：猪肚和老母鸡需要提前清洗干净，焯水去血沫。而后与其他的食材一同放入砂锅中炖煮两个小时。出锅前加入食盐即可。
由于中老年人体质虚弱，这道美食能够增强体质，恢复身体的活力，有效的改变身体出现的不适症状。因此非常适合中老年朋友来食用。
其实冬虫夏草还可以与跟多种食材一同搭配来食用，同样能够起到很好的效果，而且制作方法简单，一般家庭都会操作。所以消费者可以购买冬虫夏草来炖煮，或是煲汤都是非常不错的。
