您当前位置: 首页 > 虫草知识 >

虫草食谱|冬虫炖鸽子汤

100次浏览     发布时间:2024-09-25 09:26:29    


【冬虫炖鸽子汤】

材料:

鸽子1只、红枣适量(放多了会过甜)、莲子5-8颗、鲜与鲜寻冬虫夏草5-6根、枸杞少许、生姜、盐(少量)。


做法:

1.鸽子是杀好的,只要做下小处理,把小毛毛再拔干净,摸一层盐,再用清水洗干净;


2.红枣、莲子、枸杞,生姜适量。


3.先用70度左右的热水把鸽子过一遍,再把鸽子肚子里塞上姜片,砂锅放水,把鸽子放进去;

4.鸽子、莲子同时下锅大火煮开20分钟,放红枣转小火炖20分钟;


5.加入洗好的冬虫夏草,继续小火慢炖20分钟。炖好以后放枸杞煮一分钟。再加适量盐调味。就可以啦!

相关文章

网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除!
Copyright © 虫草网 琼ICP备2023010360号-50