消费者在购买冬虫夏草时总想着以最低的价钱买买到最好的冬虫夏草,然而作为一个门外汉可不是件容易的事。如何挑选到真正优质的冬虫夏草?到底什么样的冬虫夏草算是优质的?掌握以下知识或许对您挑选冬虫夏草有用处:
一、生长在不同海拔的冬虫夏草品质是不一样的,总地来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好。
二、上面我们说道海拔,那么肯定要和产地联系,人们都知道那曲和玉树虫草好,这个观点是正确的,总体上讲这两大产区的冬虫夏草是好些,但其它产区也有好草。
三、冬虫夏草品质还与虫体大小有关。冬虫夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,卖相越好,档次也越高。
四、子座短小的虫草品质好。冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好。
五、要买精选货。在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。
六、仔细辨识,小心买到假货。很多顾客在购买虫草时,都想买最好的。对外观很是看重,这个时候就要注意了,往往看着最顺眼的,可能就是假货了。冬虫夏草是纯天然野生,在采挖运输途中颜色、外形肯定会有改变,而那种外观金黄的多半是经过硫磺熏制,所以外表看起来很诱人,因此在选择冬虫夏草时一定要注意,不要只图外表好看。