— 金虫草北虫草是北冬虫草的简称,也叫虫草花和金虫草,很多人会以为它是冬虫夏草的花,其实,虫草花只是一种食用菌。是人工采用野生冬虫夏草菌进行培植的,在室内模拟野外的环境培育出的虫草。虫草花并非花,为了跟虫草区别开来,才叫它“虫草花”。
金虫草营养物质
含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、30多种人体所需的微量元素、维生素;富含冬虫夏草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。
金虫草六大功效
←功效1、平喘止咳;2、提高大脑记忆力;3、降低血糖、尿糖、血压。功效→4、壮阳补肾;5、增强机体免疫功能;6、润肌护肤抗衰老,消除“蝴蝶”斑。
金虫草的培植
↑温室培养,科学控温,采用优质培养基→金虫草纤尘不染,条形中粗而妖长
如何区分金虫草的品质区分优劣
1、看颜色以金黄色为佳。
2、看排草完整性和长度好的虫草有完整的孢子头和子实体,孢子头充实,子实体越长,品质越佳。
3、闻气味优质的虫草花有一股草香味,不好的虫草花霉味会偏重。
金虫草食用方法
凉拌虫草花