冬虫夏草是我国一种高级滋补名贵药材，同时也是我国传统的重要出口商品。因为它生产环境特殊、资源紧缺且具有极高的医疗价值，所以价格一直居高不下，可正是因为昂贵的价格也驱使冬虫夏草在市场上经常有以次充好、以假乱真的现象，让人真假难辨，使消费者蒙骗受害。那么冬虫夏草怎么鉴别？怎样鉴别真假冬虫夏草？不妨一起来看看吧！
冬虫夏草怎么鉴别？怎样鉴别真假冬虫夏草？
从冬虫夏草的体态进行鉴别是最直观的一种方法，同时也是学习虫草辨别的入门方法和基础。想要鉴定出真正的虫草，首先必须要了解真正冬虫夏草的形态是怎样的，一般真正的冬虫夏草长度在4-6厘米之间，宽度在0.4-0.7厘米之间。当然，不能只看形态就能分辨出是不是真正的冬虫夏草，还需要通过观察它的颜色、足对数以及消化腺。真正的冬虫夏草，颜色一般呈现深黄色或者是棕黄色，如果是保存过久的冬虫夏草，可能会出现浅黑色的情况。
真正的冬虫夏草腹部的足会有8对，而且越是靠近身体中央部分的足就越明显。其实通过看冬虫夏草的消化腺是最容易鉴别的一种方法了，也是最实用的。但是不一定用得上，因为要折断虫草，从断面处才能够看到虫草的消化腺，真正冬虫夏草的消化腺会呈现黑色v字型。不过，还是要根据虫草的个体而定，有的虫草消化腺容易看见，而且很大，但是有的虫草会比较小，所以一定要仔细观看是否有一个V字型的小黑点。
将冬虫夏草用开水浸泡，也能够分辨出是不是真的虫草。一般真正的冬虫夏草在用开水浸泡以后，身体会吸水而变得膨胀又大又软，并且虫草的颜色不会发生变化。虫体和菌座会相互连接，不会突然脱落，开水的颜色也很清澈，不会带有任何的浑浊物品。当区分冬虫夏草是不是真的以后，就要看它的品质了。一般生长在海拔高的冬虫夏草品质会更好一些，因为生长海拔高的虫草品相和内在品质都会相对好许多。
