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冬虫夏草长期服用恐伤肾

100次浏览     发布时间:2024-09-14 14:00:07    

中草药,包罗万有,人们每天所吃的食材不乏中药,例如枸杞、杏仁、茯苓和西洋参等。中药除了调理健康,也作为养生之用。一些具治病疗效的中草药,最好咨询中医师,并根据个人体质斟酌服用。

冬虫夏草是炙手可热的中药材,多生于海拔4000公尺以上的高山草甸。冬虫夏草既不是虫也不是草,它有两种形态,冬天是“虫”,夏天是“草”。

冬虫夏草属于真菌类,是一种真菌和虫子身体结合的复合体,药名为:麦角菌科真菌冬虫夏草菌,是这真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

这种珍贵药材,连明代《本草纲目》中都找不到记载。直到清代乾隆年间才出现在吴仪洛编撰的《本草从新》中。

科学家分析虫草后发现,除了水分、脂肪这些普通成分外,其中还有独特的虫草酸和虫草素。它们才是虫草里所谓“有效”的成分,其他营养包括氨基酸、维生素B12及多种微量元素,是极好的滋补强身药材。

中医认为,冬虫夏草性平,味甘,益肺肾,具有补肺补肾、止血化痰、抗缺氧、降血脂、镇静安神、平喘祛痰等功效。

临床研究报道,冬虫夏草还具有降血糖、抗肿瘤、免疫调节、抗炎、抗疲劳等作用。

一般服用法是虫草炖鸡,炖三小时后吃肉喝汤,也可吃虫草;或与各种食物搭配使用。但要避免食物相克,如冬虫夏草不能和绿豆一起食用,因为其有效成分会被绿豆中和掉,导致营养成分不能完全吸收;也不能和酸冷的食物一起吃,包括白萝卜等。

虽然冬虫夏草疗效显著,但是经过研究,服用虫草引发的副作用包括:皮疹、皮肤瘙痒、月经紊乱,长期服用可能对肾脏有害。2004年,美国医生证实,冬虫夏草可致便秘、腹胀、减少肠蠕动等,因此应根据个人体质食用,或咨询中医师的建议。

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