入冬之后吃点它，补虚不上火！还能强身健体，改善肺部健康
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发布时间：2024-09-15 10:25:38
燕窝具有养阴、益气、润燥、补中等功效，治疗呼吸系统疾病，是燕窝的经典疗效；例如肺结核、气管炎、支气管炎等以及对于吸烟人群来说，燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。银耳有强精、补肾、益胃、补血、滋阴、美容、延年益寿的功效。两者合而炖服之补而不燥。
1、燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时，然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。3、把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内，加入大半盅水。
燕窝是温补佳品，不含有任何对人有害的物质和激素，是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。冬虫夏草，简称“虫草”，其味甘、性平，归肺肾两经，有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠、补肾壮阳益精、补肺平喘止咳的作用。《本草从新》称它“保肺，益肾止血，化痰”；《药性考》说它 “秘精益气”，有补肺强肾的作用。
乌鸡一只、冬虫夏草10克、姜片、葱段、料酒、大枣10枚、鹿茸两片、盐适量、葱茶、香菜末。3、汤煲一次加足水，凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草。4、烧开后关小火慢慢煮1.5小时，加盐、香菜末、葱茶调味即可。有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤，对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老，有美容的功效，爱美的女子也可多饮此汤。
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