懂了后你就知道为什么那曲虫草这么贵

很多人只听过冬虫夏草，以为冬虫夏草就是一种虫草，却不知道，冬虫夏草的种类非常多，而真正具有高药用价值的只有一种，那就是产于西藏那曲的高海拔冬虫夏草。

山南虫草

西藏山南地区加查县是西藏主要的虫草产区之一，山南位于西藏南部，全地区地理呈西北向南倾向倾斜，平均海拔3700米左右。山南虫草的特点草靶子长，颜色为深黄色，每年採挖时间为4月底到5月初。

八一虫草

林芝海拔平均3000米左右，其中林芝地区首府八一镇海拔2800米左右，林芝虫草主要产于八一，也就是大家口中的八一虫草。颜色泛白，草靶子稍长，虫体小，大家称为小白草。还有一种虫草眼睛有点突出有点红被呈为红眼睛草。每年的採挖时间为5月中旬左右。

亚香棒虫草

亚香棒虫草的子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头；子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。其它外表特征基本相同。大多亚香棒虫草虫体发白，较为好鉴别，也有黄颜色的，较为难识别。亚香棒虫草：本品由虫体及虫部上面长出的真菌子座相连而成。其形状类似冬虫夏草，但无“v”字型结构。子座单生或有分枝，长5-8cm，柄多弯曲，黑色，有纵皱或棱，上部光滑，下部有细绒毛；子实体头部短圆柱形，长1．2cm，茶褐色。质柔韧，断面外层黑褐色，中间类白色，气腥，味微苦。仔细对比还可发现，冬虫夏草色泽单一，而亚香棒虫草的虫体上能发现一些白斑。此外借助放大镜可发现，两者的草体上都会有颗粒状的突起，但冬虫夏草草体的顶端不会有胞体，亚香棒虫草的胞体一直会延续到顶端。亚香棒主要产于:四川、贵州、湖北、新疆等。

尼泊尔虫草

尼泊尔虫草是一种在外形与质感上与真的冬虫夏草十分相似的菌类，这比纯粹造假的冬虫夏草难以鉴别，只有注意细节部位，才能识假。如果虫草的四对脚突起不明显，黄色的眼睛大又亮，很可能就是假的，而这种虫草中铅、镉、汞等重金属均超标，食用后对人体有危害。从4月下旬到6月末季风来临之前，冬虫夏草通常分布在海拔3000~5000米的。

冻干虫草

近两年市面上出现一种冻干虫草，从表面上看，冻干虫草比阴干虫草个体大，颜色好，价格便宜，会有一些消费者朋友去选择冻干虫草，今天我们就来做一组实验，辨别冻干虫草，下面是冻干虫草和阴干虫草同时泡到水温为80度的水中。

冻干虫草吸收水分迅速变软，而阴干虫草则无变化

大约8-10分钟后，冻干虫草再无任何变化，而之前小很多的阴干虫草和冻干虫草一样大了。

且冻干虫草泡水吃有一股酸涩的味道，阴干的虫草香味很重，有腥味。

未泡水的冻干虫草嚼起来无任何嚼劲，像膨化食品一样，而阴干虫草却很有嚼劲，且腥味很重。

冻干虫草的外观跟新鲜的虫草一样圆碌碌的很容易辨别，个头大，很轻

那曲冬虫夏草

西藏那曲冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，生长在西藏那曲地区海4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有声誉。每年夏初5月中旬至6月底，子座未出土，孢子未发散时挖取，晒至6-7成干，除去纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点：

1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净，无论虫体大小，色泽均一致。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其他地区所产的草多为红色。

2 .西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。

3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，其他产地的虫草香味极淡，甚至只有草味，且无油润感。