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冬虫夏草鉴别:什么是亚香棒虫草?

100次浏览     发布时间:2024-10-20 10:03:39    

亚香棒虫草,又名古尼虫草、霍克斯虫草,寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子囊菌,由虫体和头部长出的子座组成。


是一种虫草,非冬虫夏草,是一种最常见的冬虫夏草伪品。

冬虫夏草鉴别:什么是亚香棒虫草?

亚香棒在虫草市场上很常见,具有一定的营养价值,但是远不及冬虫夏草,价格自然也不及正宗冬虫夏草高,因此很多人用亚香棒以假乱真,冒充冬虫夏草。


亚香棒生长在我国贵州、湖南以及云南、安徽、湖北、广东、广西、四川等海拔高度只有2000米左右的林中落叶层下,产量丰富。


但由于亚香棒虫草生长在海拔高度较低的地区,气候变暖的时间早,因此采收一般在冬季。形体似蚕,头部具有一对鳌牙,子座较粗且有分叉,虫体纹路不清晰明显,断面切开后无“v”字型,四对足也不显得很突出。虫草身上有明显的白斑,气味略臭。


毒性试验及现实案例显示,使用亚香棒可致头晕,呕吐,所以还是存在一定的毒副作用。经过加工染色处理的亚香棒毒性相对更大一些。


亚香棒由虫体及虫部上面长出的真菌子座相连而成。其形状类似冬虫夏草,但无“v”字型结构。子座单生或有分枝,长5-8cm,柄多弯曲,黑色,有纵皱或棱,上部光滑,下部有细绒毛;子实体头部短圆柱形,长1.2cm,茶褐色。质柔韧,断面外层黑褐色,中间类白色,气腥,味微苦。染色后伴有化学制剂的味道。


仔细对比冬虫夏草还可发现,冬虫夏草色泽单一,颜色呈渐变式过度;而亚香棒虫草的虫体上能发现一些白斑。此外借助放大镜可发现,两者的草体上都会有颗粒状的突起,但冬虫夏草草体的顶端不会有胞体,亚香棒虫草的胞体一直会延续到顶端,染色后较难发现。


总结:购买冬虫夏草时一定要仔细,优先考虑的一定不是价格,而是真假及品质。

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