01【虫草羊肚菌莲藕炖排骨汤】
一、功效:开胃健脾、补脑提神、化痰理气.
二、食材:
虔草冬虫夏草3根、、羊肚菌30克、排骨一整条、莲藕100克、适量姜和花椒
三、做法:
步骤一:羊肚菌用清水浸泡约一个小时(浸泡的水不要倒)
步骤二:排骨用开水焯至变色后捞出
步骤三:把洗净的莲藕、排才骨、羊肚菌(连同浸泡的水)、姜片和花椒放进炖盅
步骤四:把炖盅放进电炖锅里,炖2小时
步骤五:加入虔草虫草,再炖5分钟
02【虫草安神助眠粥】
一、功效:宁心安神、帮助入眠、补血益气
二、食材:
冬虫夏草3-8根、柏子仁15克、小米100克、红枣适量、白糖少许
三、做法:
步骤一:将红枣、柏子仁、小米洗净
步骤二:先把南瓜、红枣放入锅中
步骤三:加入适量水,煮沸后转小火慢煮半小时
步骤四:再加入小米、柏子仁共煮成粥
步骤五:至粘稠时,加入白糖。最后加入洗净的虫草,继续煮20分钟即可