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虫草花可以泡酒吗 虫草花泡酒做法超简单的

100次浏览     发布时间:2024-09-23 08:27:02    

虫草花是很有营养的东西,它经常被用来煲汤,那么虫草花可以泡酒吗?虫草花泡酒的做法大全。

虫草花可以泡酒吗

可以的,虫草花泡酒是一种十分滋补的药酒,一些人们会选择这种药酒对身体进行调养,但是值得你人们注意的是,不管这种药酒效果有多好,也要注意每天饮酒的量,过量的饮酒很可能会导致身体过补,出现一些其他的麻烦。

虫草花泡酒的做法大全

【配方】虫草花、白酒各适量。

【制用法】取上等白酒,放入虫草花(分量不限)浸泡,密封,至酒气消劲味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超过50克。

【功效】虫草花是名贵的滋补品,素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用,具有显著的药用价值。泡酒过程方法详解虫草花泡酒饮用效果较好,具体方法是取虫草花20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每次服用10克,具有补肾壮阳、养肺、填精的功效,适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。

适应症:适用于肺气虚或肺肾两虚而致的咳喘气短,痨咳痰血,或阳痿遗精、腰膝酸痛及病后体虚不复等症。虫草花味甘,性平,归肺、肾经。平补肾阳、阴精,尤益肺阴不足。外感风寒或实热咳嗽者忌用。#p#副标题#e#

如何选购好的虫草花

要想吃到好的虫草花,就不得不学会如何挑选了。在挑选虫草花的时候,最重要的是看颜色、香味等。

虫草花的颜色决定其品质的高低,与是否染色没有关系。至于泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的。值得提醒的是,虫草花具有独特的香味如草菇香气,煮熟或做汤味道鲜美,但水洗时脱色,有异味,吃时口感变差,就有可能被染色了。

另外,虫草花子实体的数量、完整性、饱满程度等直接决定着虫草花的品质。虫草花的品质受很多因素影响。加工、存放不当,日晒、受潮、久储等因素会导致色泽变深或变浅。看虫草花是否佳品,还有一个最简单的办法就是看其头部的子实体,这是其有效成分最集中的地方,子实体的数量、完整性、饱满程度等直接决定着虫草花的价格高低。

学会这些小细节,再去挑选虫草花的话,相信你也可以选到称心如意的虫草花的。

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