虫子能够变成草吗?这看起来是不可能的事情,但是冬虫夏草又是怎么回事呢?古人说它冬天的时候是虫子,夏天的时候变成草,然后到了冬天又变回虫子,果真是这样吗?
冬虫夏草,简称虫草,它产于我国西南海拔超过3000米的山区,最早见于药书《草本从新》和《本草纲目拾遗》。它具有较高的医用价值,清朝时期曾与人参、鹿茸并列为中药三大补品。18世纪20年代,法国的一个科学考察队在我国的西藏自治区发现了冬虫夏草,但并没有弄清楚它的奥秘,直到100年以后,英国的植物学家才揭开了它的庐山真面目。
原来,冬虫夏草并不是一种植物,也不是一种动物,而是属于昆虫纲、鳞翅目、蝙蝠蛾科的蝙蝠蛾幼虫感染虫草菌属的真菌后形成的一种物质。蝙蝠蛾的幼虫生活在地表以下的土壤中,以适合它们口味的植物根系为食,幼虫在生长发育过程中,受到土壤中虫草真菌的侵袭而感染生病。在感染生病初期,幼虫表现得比较痛苦,它惊恐不安、到处乱爬,最后钻到距离地表3~5厘米深的植物根部,头朝地表而死。真菌的菌丝以幼虫体内的组织为食,在幼虫体内不断生长,渐渐地幼虫的体内就成为了一个充满菌丝的躯壳,幼虫虽死,但躯壳保存完整,冬季发现时仍然像一条虫子。如果这个时候被挖出来,就称之为“冬虫”。
塞冬过后,到了第2年春暖花开的时候,幼虫体内的真菌迅速发育,到了春夏之交的5~6月份,从幼虫的头部就长出一根长约2~5厘米的真菌子座,子座的顶端不断膨大,子囊孢子充满了囊壳。子囊孢子完全成熟后,就会从子囊壳中散发出来,再去感染地下的其他幼虫。露出地面的真菌子座,形如刚出土的嫩草,故被称之为“夏草”。
因此,冬虫夏草并不是古人所解释的那样,虫子能变成草,草还能变成虫子,而是被病菌感染的幼虫尸体留在地下,地表上却长出像草一样的真菌,冬虫夏草是由幼虫的尸体和地表上的真菌所共同组成的。