国家食药监总局下发冬虫夏草（简称“虫草”）不能以保健品方式销售的通知后，虫草貌似被赶下了神坛。但乐约健康小编想扒一扒，如果辨证待之，虫草的药用自古以来还是值得称道的，否则也无法流传至今。
一起来看看，虫草究竟是从什么时候开始成为国人青睐的补品？
虫草最初记载于藏文典籍，1757年汉典中开始现身：保肺益肾 止血化痰
有关冬虫夏草的记载最早来自十五世纪藏文典籍《千万舍利》。到1757年，终于出现了汉文记载——吴仪洛撰写的《本草从新》，在“山草类”中写道：“冬虫夏草，甘，平，保肺，益肾，止血，化痰，已劳嗽……冬在土中，身活如老蚕，有毛，能动；至夏则毛出土上，连身俱化为草，若不取，至冬则复化为虫。”
看起来虫草的补益作用不小，但是太笼统了有没有？小编私心想着要是古人能举个例子就好了。
虫草治病的第一个病例，出现在1778年的《文房肆考图说》！
有同感的不止小编一个。继《从新》之后，唐秉钧等刊于1778年的《文房肆考图说》出现了一个宝贵的病案，世人可以一睹虫草如何治病强身了。文中写到：
“应奎书院山长孔老师，讳继元，号裕堂，系先圣裔，桐乡乌镇人，诚正君子也。述伊弟患怯，汗大泄，虽盛暑，处密室帐中，犹畏风甚，病三年，医药不效，症在不起。适戚自川解组归，遗以夏草冬虫三斤，逐日和荤蔬作肴炖食，渐至全愈。因信此物之保肺气，实腠理，确有征验。嗣后用之俱奏效， 因信此品功用不下人参， 故附志之。”
现在，小编给您梳理一下这位患者“病三年”未愈的缘故。
● 中医认为人体能够维持生命与活力，凭借的是周身阳气运行不休。
● 出汗太多会伤及阳气，有“大汗亡阳，阳随汗脱”之说。
● 阳气不足，轻者精神萎靡，畏寒蜷卧，重者可导致死亡。
这位患者身患“汗症”太久，汗出太过，维持生命活力的阳气耗伤太过，导致连年病弱、害怕风寒。另外，汗出得太多也有“肺气虚”的嫌疑，《从新》里记载的虫草“保肺气”就有用武之地了。
乾隆年间，虫草由药方转为食补方：补身作用“可抵人参一两”
到乾隆三十年，即1765年《本草纲目拾遗》对虫草的记载已经不止是治疗，更多的涉及了食疗方。尽管记载不多，小编仍然能揣测出几分，正如今日“演而优则唱”，虫草“药而优则食”，渐渐由从药材转向“保健品”，大概就是从这时开始的。小编扒出了这样一个吃法：
“炖老鸭法：用夏草冬虫三、五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油酒如常，蒸烂食之。其药气能从头中直贯鸭全身，无不透浃。凡病后虚损人，每服一鸭，可抵人参一两。”
若论药膳，这道虫草炖老鸭可能是美食老饕的眼中珍宝，但若说保健作用价值几何？原文写得清楚：可抵人参一两。无论作用还是名气，人参都是响当当的补元要药，相比于长在雪原险峻之地、较难采挖的虫草，为什么不用更常见的人参代替呢？况且病案中也明显看得出虫草发挥了类似功效，难道虫草真的不可代替吗？好像并没有。
乐约健康提醒：对待虫草 需要一颗平常心
古往今来，虫草从药品到食疗方再到今天各种形态的保健品，似乎验证着人们对它的执着有增无减。小编翻查古籍资料之后觉得——古人确实说它好，今人可能想太多。
在历代描述虫草的文字中，《脉药联珠药性考》说它“秘精益气”，《四川通志》也说它“性温暖，补精益髓”，《本草正义》更说到“本是常用参、附者，而虫草能愈之，无可疑义”……字面上透露出益肾填精的作用，与今天的倡导的养生保健意识同道，但能否实现并无确切证据。
中医早有“上工治未病”的思路，细想也适合强身、保健这些事，保养身心的功夫在于饮食起居的方方面面，如果已经出现虚损状况才来求虫草扮演神药，希望包治百病……然而它只是一味补气药！服用保健的初衷是好的，但更可能的是用天价买到失望。
放下对虫草等补品的奢望，以平常心对待保健养生，养成良好的健康生活方式，更重要。
