买回来的冬虫夏草发现是空心的是怎么回事？

很多客户收到虫草后，会发现虫草中间有一个空心，那么，买回来的冬虫夏草发现是空心的是怎么回事呢？今天小编就告诉大家原因！

品质良好的冬虫夏草是虫体饱满完整的，不会出现空心的情况。空心虫草一般都是断草，断草是指冬虫夏草在筛选和运输过程中不小心折断的虫草。

一般情况下，断草和整草的营养价值是没有差别的，只是品相上差了点，但是价格非常实惠，很适合自用养生。

出现空心草主要有这几种情况：

一是挖草牧民在在采挖过程中很容易把虫草挖断，市场上有很多商家为了增加重量，会用牙签把断草穿插起来，以整草的价格卖出。这样消费者买回去的虫草，在食用的时候会发现断的地方会有牙签穿出的空心，这种虫草效果上是没有影响的，但是因为有牙签，就会导致消费者购买的时候多花一大笔钱。

二是你购买的虫草本身就开始变质，有可能是虫体被虫蛀了，仔细看看里面有没有虫或者很多粉末，如果有的话就是因为虫蛀的原因。这样的虫草就不建议继续食用了，怕有其他的副作用。

冬虫夏草是很珍贵的滋补品，所以购买一定要谨慎，大家可以购买鲜与鲜寻的虫草。我们保证只卖当季的新虫草，不会出现变质空心的情况，更不会卖牙签草、穿条草来恶意增重。