冬虫夏草是我国有名的珍贵的滋补药材，它的营养成分极高，可以入药，也可以食用，是上好的佳肴。既然是如此珍贵的要次啊，我们在食用的时候一定要发挥它的最大效用，那么如何吃冬虫夏草菜最容易吸收?是最佳的吃法呢?
冬虫夏草如何吃最容易吸收
首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 喝冬虫夏草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且冬虫夏草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。
高效吃冬虫夏草一定要注意用量
要想高效食用冬虫夏草我们还一定要注意用量的问题，一些朋友认为冬虫夏草只要每天吃一点就会有效果，或者认为只要每天多吃冬虫夏草就会有效果，其实着两种看法都不正确。
因为冬虫夏草要发挥出效果需要一定的量，一般来说作为日常调理每天食用不能低于2克，做为病症改善每天食用要在3克以上。而冬虫夏草食用过多也不好，这样会造成一定的浪费，因为人体并不能完全吸收完其有效成分。
由于消费者买到的冬虫夏草是一根一根的(断草除外)，很多人家里没有很精确的电子秤，就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量，只能凭感觉抓上若干根，感觉量不合适会适当增减，感觉量合适再拿来服用，既然是估计就会有误差，为了让误差尽可能小，我们有必要知晓每次该吃几根冬虫夏草，那么服用冬虫夏草时一次该用多少根合适呢?
第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量(以克计，参考第一段所述)，接着确定自己每天服用几次，然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量;
第二步、要确定自己所买冬虫夏草的规格大小，如何计算规格大小呢?有个简单的办法，大家在买虫草时都应该知道买了多少克，把买到的虫草数一下条数，条数÷克数=规格(表示是几条一克)，克数÷条数=大小(表示平均每条虫草的重量)
